Pancake Proteico

Ricetta per il Pancake Proteico, facilissima e veloce !

Per realizzare il pancake proteico vi occorrono solo 2 ingredienti; la farina di avena e le proteine.

Ottimi per iniziare la giornata o per una sana  merenda per chi pratica attività sportiva!

Ideali per sportivi, chi è dieta, chi segue un regime alimentare sano e proteico!

Le proteine in polvere possono anche essere sostituite con l’albume, personalmente preferisco le proteine in polvere, in quanto il pancake mi resta più soffice. A voi la scelta!

I pancake proteici sono nutrienti e sani, un concentrato di proteine e di energia a basso contenuto di carboidrati e zuccheri! ma anche super gustosi, grazie alle nostre creme proteiche rigorosamente senza zuccheri aggiunti!!!

I prodotti utilizzati sono Senza Glutine e  Senza Lattosio .

 

INGREDIENTI 

70 gr Oat Flour Nocciolatte by Next Century

30gr Iso Protein Professional Cookies by Next Century

Acqua o latte 

Per guarnire puoi utilizzare le nostre Creme proteiche, il Peanut Butter  o farcire a tuo piacimento.

Noi abbiamo usato Protein Cream Nocciolatte by Next Century .

 

Procedimento

In una ciotola versa la farina d’avena( oat flour) , le proteine Iso Protein Professional e aggiungi acqua o latte per amalgamare il composto. Con una frusta sbatti il composto fino a renderlo omogeneo.  Accendi la piastra x i waffle e una volta arrivata a temperatura fai uno spruzzo di olio staccante e versa il composto. Tempo di cottura 2 minuti ,il waffle deve risultare dorato . Spalmare con la Protein Cream nocciolatte …..e Buon appetito!

Se non si ha la piastra x i waffle, si può utilizzare un padellino antiaderente. Preriscaldare il padellino a fuoco basso, fare uno spruzzo di spray staccante e versare il composto. Quando si formano le bollicine girare e lasciar cuocere fino a doratura il pancake . Spegnere e farcire con crema proteica, burro di arachidi, frutta fresca ….